Les grains d’ici font partie intégrante du régime alimentaire des porcs du Québec. C’est d’ailleurs le soya, légumineuse riche en acides aminés, qui leur fournit la majeure partie de leur apport en protéines. Le maïs, lui, constitue leur principale source d’énergie grâce à sa forte teneur en glucides.

Le type d’aliments dont se nourrissent les animaux d’élevage influence directement la qualité de la viande qui se retrouve dans votre assiette. Un porc en santé nourri sainement avec des grains cultivés localement donnera une viande de qualité, bonne pour la santé… et pour l’environnement !