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Soupe aux pois jaunes Cette soupe aux pois jaunes maison est un vrai classique réconfortant, parfait pour les soirs pressés comme pour les lunchs préparés d’avance. Facile à cuisiner avec des ingrédie…

Filet de doré en croûte de lin et salade d’asperges Ce filet de doré en croûte de lin, accompagné d’une salade d’asperges, propose un plat à la fois élégant, sain et savoureux. Le doré à la chair déli…

Maïs soufflé assaisonné Super Bowl Parfait pour les soirées sportives comme le Superbowl, ce maïs soufflé croustillant et assaisonné est une alternative originale aux chips. Facile à préparer, il se p…

Les récoltes Au Québec, la période des récoltes pour les grains se déroule principalement de la fin de l'été jusqu'à l'automne (août à décembre). Le moment varie beaucoup en fonction du grain récolté…

Pain de maïs aux oignons caramélisés et jalapenos Moelleux, savoureux et plein de caractère, ce pain de maïs est relevé par la douceur des oignons caramélisés, le piquant des jalapeños et la fraîcheur…

Salade d’haricots aux herbes et pommes de terre grillées Fraîche, nourrissante et pleine de saveurs, cette salade d’haricots aux herbes et pommes de terre grillées met en valeur des ingrédients simple…

Casserole de quinoa pizza Cette casserole réconfortante rappelle les saveurs de la pizza, mais en version plus nutritive avec du quinoa. Riche en protéines et naturellement sans gluten, le quinoa sert…

Muffins double chocolat, yogourt et avoine Découvrez de délicieux muffins double chocolat au yogourt et à l’avoine, préparés avec des grains d’ici pour une touche locale et nutritive. Moelleux à souha…

Salade tiède de courge, quinoa et roquette Savourez une salade tiède de courge musquée et quinoa, rehaussée de roquette fraîche, d’oignon rouge mariné et de noix de Grenoble. Cette recette équilibrée…

Galettes de sarrasin, saucisse italienne et pico de gallo Découvrez des galettes de sarrasin garnies de saucisse italienne savoureuse et d’un pico de gallo frais et coloré. Cette recette allie le goût…