Résultats de recherche
L'organisation
Mot du président Chers membres, partenaires et visiteurs, C’est avec fierté et enthousiasme que les Producteurs de grains du Québec partagent avec vous les informations contenues sur ce portail Web. N…
Ferme biologique
Ferme biologique La culture de céréales biologiques est l'une des principales productions végétales biologiques dans la province. Chaque année, des entreprises agricoles passent de la régie convention…
Les semis
Les semis La période des semis est une étape cruciale et parfois stressante pour les producteurs et les productrices de grains, car la réussite de ces travaux peut avoir d'énormes répercussions sur le…
Les céréales d’automne
Les céréales d'automne Les céréales d'automne sont des cultures semées à l'automne, qui vont germer pour former de jeunes plants et passer l'hiver ainsi. Il peut s’agir de blé , de seigle , de tritica…
Comment on sèche les grains à la ferme
Comment on sèche les grains à la ferme Entre la moisson et la vente, les producteurs de grains du Québec doivent veiller à faire baisser l'humidité de leur récolte, à un taux de 12-15 %. Cela évite la…
Les cultures intercalaires
Les cultures intercalaires Une culture intercalaire, c’est une culture de couverture qui est semée en même temps que la culture principale; elles poussent ensemble dans le même sol, pendant la même sa…
Les cultures de couverture
Les cultures de couverture Une culture de couverture, c’est une plante (ou un mélange de plantes) cultivée soit entre deux cultures principales (par exemple entre une saison de soya et une saison de m…
50 ans en vidéo
En 2025, les Producteurs de grains du Québec (PGQ) célèbrent leur 50 ans. Cet anniversaire marque un demi-siècle de travail acharné, d’innovation et d’engagement envers une agriculture durable et pros…
Section pédagogique
Découvrir les grains du Québec et en apprendre davantage sur le travail des producteurs Vous êtes un(e) enseignant(e) et vous désirez parler de la production des grains au Québec de manière ludique av…
Sucettes glacées aux fraises et au tofu soyeux
Sucettes glacées aux fraises et au tofu soyeux Faites le plein de fraîcheur avec ces sucettes glacées aux fraises et au tofu soyeux. Riches en saveur et en protéines végétales, elles constituent une c…