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Craquelins multigrains faits maison et brie fondant
Craquelins multigrains faits maison et brie fondant Croustillants et savoureux, ces craquelins multigrains faits maison accompagnés d’un brie fondant forment l’accord parfait pour l’apéritif ou une ré…
Brochettes de poulet marinées à la bière
Brochettes de poulet marinées à la bière Savourez ces délicieuses brochettes de poulet marinées avec une bière brassée à partir de grains cultivés ici. La marinade, à la fois tendre et savoureuse, reh…
Gruau à l'avoine pour enfants décoré en hibou
Gruau à l'avoine pour enfants Transformez le déjeuner en moment de plaisir avec ce gruau à l’avoine pour enfants décoré en hibou! À la fois nutritive, réconfortante et amusante, cette recette combine…
Nos producteurs
Nos producteurs Au Québec, près de 10 000 agriculteurs et agricultrices se consacrent à la production de grains. Ces hommes et ces femmes travaillent chaque jour à bâtir des fermes durables, qui répon…
récoltes grains
Les récoltes Au Québec, la période des récoltes pour les grains se déroule principalement de la fin de l'été jusqu'à l'automne (août à décembre). Le moment varie beaucoup en fonction du grain récolté…
La technologie en agriculture
La technologie Les avancées technologiques dans le secteur des grains ont grandement aidé les producteurs et les productrices de grains au Québec dans l'efficacité de leur travail, la gestion et la re…
Pitas de keftas végétariens à la PVT
Pitas de keftas à la PVT Savoureux, nourrissants et colorés, ces pitas de keftas végétariens à la PVT sont parfaits pour un repas santé et protéiné! Faits à base de protéine végétale texturée (PVT) de…
Salade d’haricots aux herbes et pommes de terre
Salade d’haricots aux herbes et pommes de terre grillées Fraîche, nourrissante et pleine de saveurs, cette salade d’haricots aux herbes et pommes de terre grillées met en valeur des ingrédients simple…
Salade tiède de courge, quinoa et roquette
Salade tiède de courge, quinoa et roquette Savourez une salade tiède de courge musquée et quinoa, rehaussée de roquette fraîche, d’oignon rouge mariné et de noix de Grenoble. Cette recette équilibrée…
Polenta crémeuse au parmesan et tomates
Polenta crémeuse au parmesan et tomates Notre délicieuse recette de polenta crémeuse au parmesan et tomates est un plat réconfortant, savoureux et facile à préparer. Élaborée à partir de semoule de ma…