Résultats de recherche
Soupe repas à l’orge façon fondue chinoise
Réconfortante et savoureuse, cette soupe-repas à l’orge du Québec revisite les classiques saveurs de la fondue chinoise dans un plat complet et nourrissant. L’orge apporte une texture tendre et un app…
Végépâté maison aux graines de tournesol
Tartiné sur du pain grillé ou servi en accompagnement, ce végépâté aux graines de tournesol est parfait pour un lunch santé, un pique-nique ou une collation rassasiante. Facile à préparer, il se conse…
Trempette au tofu et poivrons rouges rôtis
Découvrez cette délicieuse trempette au tofu et poivrons rouges rôtis, une recette végétarienne riche en protéines et pleine de saveurs. Facile à préparer, elle est parfaite pour accompagner des légum…
Tofu pop-corn sauce miel et chipotle
En août 2021, les Producteurs de grains du Québec ont eu le plaisir de collaborer pour une seconde fois avec COOK IT et la chaîne Zeste. Pour l’occasion, le chef Hugo Saint-Jacques a concocté une rece…
Tofu pané à l'air fryer
Allégez vos soirées télé en préparant ce délicieux tofu pané à l’air fryer. Voilà une solution plus santé à vos finger foods préférés! Marinage : 30 minutes 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya 30 ml (2…
Taboulé aux graines de chanvre
Un taboulé revisité, sain et riche en protéines grâce aux graines de chanvre décortiquées. Ce plat est agrémenté de tomates fraîches, concombre, menthe, persil, citron et huile d’olive. Les graines de…
Sucettes glacées aux fraises et au tofu soyeux
Faites le plein de fraîcheur avec ces sucettes glacées aux fraises et au tofu soyeux. Riches en saveur et en protéines végétales, elles constituent une collation légère, colorée et facile à intégrer à…
Smoothie protéiné au chanvre et au lin
Ce smoothie protéiné au tofu mou, aux graines de chanvre et de lin est une option rapide, nourrissante et délicieuse pour le déjeuner ou la collation. Sa texture crémeuse, ses petits fruits et sa touc…
Smoothie tropical au chanvre
Savourez un smoothie rafraîchissant et nourrissant! Préparé avec de la mangue et de l’ananas, ce smoothie est parfait pour faire le plein d’énergie et de saveurs exotiques. Idéal pour le déjeuner ou u…
Smoothie banane, cacao et avoine
Ce smoothie au café et cacao combine l’énergie de l’espresso, la douceur de la banane et les bienfaits des flocons d’avoine et des graines de chanvre. Parfait pour un déjeuner rapide, nourrissant et n…