Galettes aux bananes, noix et graines de lin
Lin, Blé, Avoine, Tournesol
Ce smoothie protéiné au tofu mou, aux graines de chanvre et de lin est une option rapide, nourrissante et délicieuse pour le déjeuner ou la collation. Sa texture crémeuse, ses petits fruits et sa touche de sirop d’érable en font une recette santé riche en protéines végétales et en fibres. Prêt en seulement 5 minutes, ce smoothie protéiné vous aide donc à faire le plein de nutriments tout en mettant en valeur des ingrédients simples et savoureux.
Ingrédients
- ½ tasse (125 g) de tofu mou
- 1 tasse (250 ml) de lait de soya
- 1 banane mûre
- 1 c. à soupe de graines de chanvre décortiquées
- 1 c. à soupe de graines de lin moulues
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- ½ tasse de petits fruits congelés
- Quelques glaçons (optionnel)
Préparation
- Dans un mélangeur, déposer tous les ingrédients : tofu, lait végétal, banane, graines de chanvre et de lin, sirop d’érable, fruits et glaçons.
- Mélanger à haute vitesse pendant 30 à 60 secondes, jusqu’à ce que le smoothie soit bien homogène et crémeux.
- Verser dans deux grands verres.
- Garnir de quelques graines de chanvre ou de fruits frais pour une touche décorative.
