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Pancakes à la farine d’épeautre et bleuets Des pancakes à l’épeautre et aux bleuets, à la fois moelleux, santé et ultra gourmands! Parfaits pour un brunch du week-end ou un déjeuner qui fait sourire.

Le tournesol du Québec : une mine d'antioxydants D’une grande beauté, le tournesol est une plante oléagineuse qui capte l’attention dans les champs par ses grandes fleurs dorées. À maturité, il peut a…

La caméline du Québec : pour une huile d'exception La caméline est une plante oléagineuse, dont la tige produit de belles fleurs jaunes, mais aussi de minuscules graines brun doré. Cette culture est e…

Le soya du Québec : une grande star en champs Le soya est une légumineuse qui provient originairement de l’Asie, et elle est aujourd'hui l’une des cultures végétales les plus répandues dans le monde!

Le maïs du Québec : de l’exotisme à table Le maïs est un grain originaire du Mexique en Amérique centrale. Il appartient aux graminées et pousse sur une tige robuste entourée de feuilles poilues. Ses…

Cocktail Sarrasin Menaud Un cocktail riche et velouté où le sarrasin brûlé rencontre la douceur de la vodka québécoise Menaud , distillée à partir de blé et de seigle provenant exclusivement de l’Isle…

Cake au citron et aux graines de pavot Ce gâteau moelleux séduit par son équilibre entre fraîcheur et douceur. Facile à préparer, il est relevé d’un glaçage à l'orange qui apporte une touche fruitée.

Végépâté maison aux graines de tournesol Tartiné sur du pain grillé ou servi en accompagnement, ce végépâté aux graines de tournesol est parfait pour un lunch santé, un pique-nique ou une collation ra…

Smoothie tropical au chanvre Savourez un smoothie rafraîchissant et nourrissant! Préparé avec de la mangue et de l’ananas, ce smoothie est parfait pour faire le plein d’énergie et de saveurs exotiques…

Journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec 2025 La Journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec, organisée par l'Union des producteurs agricoles (UPA) se tiendra cette année le dimanche 7 se…