Pourquoi nourrir nos animaux avec des grains ?
Pourquoi nourrir nos animaux avec des grains ?
Pour que les animaux d’élevage se développent bien, il faut que leur alimentation soit équilibrée, tout comme pour les êtres humains ! Au Québec, les producteurs agricoles nourrissent principalement leurs animaux d’élevage avec des grains et, plus précisément, avec des céréales comme le maïs et l’orge. Le maïs-grain est d’ailleurs la grande vedette de l’alimentation animale au Québec et la raison en est simple : il est produit localement et en grande quantité, c’est donc facile de s’en procurer. D’ailleurs, saviez-vous que les agriculteurs du Québec cultivent 31 % de tout le maïs canadien ? Cela permet donc d’approvisionner efficacement les fermes québécoises, tout en réduisant les distances de transport.
La qualité de ce que nous mangeons
Les grains qui sont utilisés pour l’alimentation du bétail répondent aux besoins vitaux des animaux : ils leur procurent énergie, amidon, fibres, protéines et autres nutriments essentiels, assurant ainsi leur croissance optimale et la santé. Le type d’aliments dont se nourrissent les animaux d’élevage influence directement la qualité des produits qui se retrouvent dans notre assiette. Des animaux bien nourris produisent du lait, des œufs et de la viande de qualité, bons pour la santé… et pour l’environnement !
Résultat : une agriculture plus durable qui profite à la fois aux animaux, aux producteurs et aux consommateurs.